навчальна програма
НАВЧАЛЬНА ПРОГРАМА
«ЮНІ КВІТНИКАРІ»
ПОЯСНЮВАЛЬНА ЗАПИСКА
Навчальна програма з позашкільної освіти еколого-натуралістичного
напряму «Юні квітникарі» спрямована на реалізацію в гуртках, творчих
155
об'єднаннях закладів позашкільної освіти. Програма розрахована на
вихованців віком 9—12 років.
Програма складена з урахуванням змісту Природничої освітньої галузі
Державного стандарту початкової освіти та Державного стандарту базової і
повної загальної середньої освіти.
Навчальна програма передбачає загальне ознайомлення з еколого-
біологічними особливостями квітково-декоративних рослин закритого і
відкритого ґрунту; їх значенням в природі та у житті людини; формування
екологічної та естетичної культури вихованців.
Набута сукупність знань, навичок, сформованих умінь та якостей
особистості становитиме основу для системного підходу до вивчення
шкільного курсу біології рослин; сприятиме активізації пізнавальної
діяльності вихованців.
Мета програми полягає у формуванні базових компетентностей
особистості у процесі занять квітникарством.
Основні завдання передбачають формування таких компетентностей:
пізнавальної: розширення та поглиблення знань з квітникарства,
ознайомлення з різноманіттям квітково-декоративних рослин закритого і
відкритого ґрунту, усвідомлення їх ролі в забезпеченні якості життя,
ознайомлення з основами дослідницької діяльності;
практичної: використання набутих знань у повсякденному житті та
побуті, формування умінь вирощування квітково-декоративних рослин,
навички самостійного опрацювання пізнавальної літератури, розвиток умінь
обирати потрібні джерела інформації та користуватись ними;
творчої: розвиток творчої ініціативи, формування творчих здібностей,
потреби у творчій самореалізації та духовному самовдосконаленні; розвиток
спостережливості, уваги, формування досвіду проектної та дослідницької
діяльності;
соціальної: розуміння принципів сталого розвитку, уміння
застосовувати їх на практиці; формування екологічної культури та мотивації
156
на здоровий спосіб життя, свідомого ставлення до власної безпеки та
безпеки оточуючих, розвиток позитивних якостей емоційно-вольової сфери:
працелюбства, наполегливості, самостійності, відповідальності,
доброзичливості, поваги до людей; навички міжособистісної взаємодії,
здатності працювати в команді.
Навчальна програма передбачає один рік навчання за початковим
рівнем: 144 год. на рік, 4 год. на тиждень;
Програмою передбачено застосування таких методів пізнавальної
діяльності (пояснювально-ілюстративний, проблемного викладу, частково-
пошуковий, дослідницький тощо). Програмою передбачено проведення
групових, парних та колективних форм роботи. Особливу увагу слід
приділити проведенню практичних та лабораторних робіт. Заняття можуть
бути проведені у формі екскурсій до спеціалізованих господарств, квіткових
магазинів, теплиць тощо.
Формами контролю за результативністю навчання є підсумкові
заняття, опитування, захист творчої роботи, участь у конкурсах,
конференціях, зльотах та зборах, виставках, змаганнях, захист
дослідницького проекту або формування портфоліо.
Керівник гуртка в установленому порядку може вносити зміни до
розподілу навчального часу на вивчення окремих тем програми, враховуючи
рівень підготовки, вік, інтереси вихованців, стан матеріально-технічної бази
закладу, в якому працюють гуртки.
Початковий рівень, один рік навчання
НАВЧАЛЬНО-ТЕМАТИЧНИЙ ПЛАН
№
з/п Назва розділу Кількість годин
теоретичних практичних усього
1. Вступ 2 4 6
2. Квітково-декоративні рослини 20 24 44
157
відкритого ґрунту та догляд за
ними
3.
Квітково-декоративні рослини
закритого ґрунту та догляд за
ними
16 20 36
4. Агротехніка вирощування
квітково-декоративних рослин
12 20 32
5. Основи дослідницької роботи 4 14 18
6. Участь у масових заходах - 6 6
7. Підсумок 2 - 2
Разом 56 88 144
ЗМІСТ ПРОГРАМИ
1.Вступ (6 год.)
Теоретична частина. Квітково-декоративні рослини та їх роль у житті
людини. Традиції українського квітникарства.
Історичні аспекти охорони природи в Україні. Червона книга України,
її значення для охорони навколишнього середовища. Природоохоронні акції.
Практична частина. Екскурсія на навчально-дослідну земельну
ділянку з метою ознайомлення з квітково-декоративними та дикорослими
рослинами.
Екскурсія до квітково-декоративного господарства з метою
ознайомлення з декоративними рослинами, які використовуються в
озелененні, значенням зелених насаджень у житті людини. Зустріч з
працівниками зеленого господарства.
2. Квітково-декоративні рослини відкритого ґрунту та догляд за
ними (44 год.)
Теоретична частина. Поняття квітково-декоративних рослин, їх
угрупування. Різноманітність однорічних квітково-декоративних рослин; їх
біологічні особливості; способи вирощування.
Однорічні злакові рослини та сухоцвіти, їх використання у фітодизайні
158
та флористиці.
Різноманітність, ріст і розвиток, основи агротехніки вирощування
дворічних квітів.
Поняття багаторічних квітів. Способи їх розмноження та агротехніка
вирощування.
Правила збирання та зберігання насіння квітково-декоративних
рослин.
Квітково-декоративні рослини у літературній та народній творчості.
Практична частина. Догляд за квітами на навчально-дослідній
земельній ділянці восени, підготовка багаторічників до зимового періоду.
Збирання та вивчення насіння однорічних квітково-декоративних рослин.
Викопування, сортування та підготовка багаторічних рослин до зберігання у
зимовий період. Зимово-весняна вигонка багаторічників (цибулинних,
кореневищних тощо). Виготовлення наочних посібників: гербаріїв та
колекцій насіння однорічників. Виготовлення різдвяних та новорічних
композицій. Робота з довідковою літературою. Перегляд відеоматеріалів,
презентацій про рослини.
3. Квітково-декоративні рослини закритого ґрунту та догляд за
ними (36 год.)
Теоретична частина. Значення квітково-декоративних рослин
закритого ґрунту; їх угрупування, біологічні особливості. Найбільш
поширені кімнатні рослини. Красивоквітучі та декоративно-листяні рослини
закритого ґрунту. Вимоги до утримання кімнатних рослин. Догляд за
кімнатними рослинами. Умови, необхідні для росту, розвитку рослин
(вологість, ґрунт, повітря, температура води, правила поливу квітів).
Значення перевалки та пересаджування для росту і розвитку рослин; строки
і техніка проведення цієї роботи. Розміщення квітів у кімнаті залежно від їх
біологічних особливостей (вимоги до тепла, світла, вологи). Способи
розмноження кімнатних рослин. Шкідники і хвороби кімнатних рослин та
159
боротьба з ними.
Практична частина. Догляд за кімнатними квітами (полив,
підживлення, обприскування, розпушування ґрунту у вазонах).Розмноження
кімнатних квітів. Пересаджування та перевалка кімнатних квітково-
декоративних рослин. Ознайомлення з найбільш поширеними шкідниками
за колекціями. Проведення спостережень за станом кімнатних рослин, за
появою шкідників та хвороб. Виготовлення наочних посібників: карти
батьківщини кімнатних рослин; паспортизація квітів. Складання картотеки
найбільш поширених квітково-декоративних рослин. Проведення вікторини
із визначення кімнатних рослин. Мандрівка з кімнатними рослинами.
4. Агротехніка вирощування квітково-декоративних рослин (32
год.)
Теоретична частина. Насіння однорічників та їх підготовка до висіву.
Поняття ґрунту та його властивості, родючість; живлення рослин із ґрунту;
значення обробки ґрунту і внесення добрив для росту і розвитку рослин.
Живлення кімнатних рослин із ґрунту та їх підживлення. Строки, правила і
кількість підживлень кімнатних рослин протягом вегетаційного періоду.
Агротехніка вирощування розсади квітів. Значення вирощування квітково-
декоративних рослин шляхом висіву безпосередньо у ґрунт. Строки і
способи висіву. Площа живлення і глибина висівання насіння. Біологічні
особливості та агротехнічні правила висаджування розсади у ґрунт.
Практична частина. Ознайомлення з насінням однорічників за їх
зовнішнім виглядом; очищення; стратифікація; намочування та інші способи
підготовки насіння до висіву. Проведення спостережень за проростанням
насіння.
Складання календаря підживлення кімнатних рослин; приготування
розчинів для підживлення та проведення підживлення. Проведення дослідів
для визначення строків та кращого способу вирощування розсади.
Висівання однорічників; підготовка ґрунту, висівання насіння, догляд за
160
сходами. Практичні роботи із висаджування розсади на постійне місце
проростання. Екскурсія у природу. Весняні явища у житті рослин.
Первоцвіти та їх охорона.
5. Основи дослідницької роботи (18 год.)
Теоретична частина. Методика польових досліджень у квітникарстві.
Тематика дослідницької роботи. Основні вимоги до закладання дослідів з
квітково-декоративними рослинами у закритому і відкритому ґрунті.
Практична частина. Закладання дослідів з однорічними,
багаторічними квітами та квітково-декоративними рослинами закритого
ґрунту відповідно до тематики дослідницької роботи. Ведення фенологічних
спостережень. Догляд за дослідними рослинами. Оформлення щоденників
дослідницької роботи. Ведення польових журналів. Обробка статистичних
даних.
6.Участь у масових заходах (6 год.)
Практична частина. Участь у Всеукраїнських конкурсах з
квітникарства і ландшафтного дизайну «Квітуча Україна», з флористики та
фітодизайну, конкурсі - огляді внутрішнього озеленення приміщень закладів
освіти «Галерея кімнатних рослин», трудовій акції «Парад квітів біля
школи» тощо.
7.Підсумок (2 год.)
Підведення підсумків.
ПРОГНОЗОВАНИЙ РЕЗУЛЬТАТ
Вихованці мають знати і розуміти:
групи рослин, що використовуються у зовнішньому озелененні;
161
агротехніку вирощування квітково-декоративних рослин
закритого і відкритого ґрунту;
квітково-декоративні рослини відкритого та закритого ґрунту,
про особливості догляду за ними;
основи аранжування;
основи виконання дослідницької роботи.
Вихованці мають вміти і застосовувати:
розпізнавати різні види квітково-декоративних рослин;
вирощувати квітково-декоративні рослини закритого і
відкритого ґрунту, вести догляд за ними;
вести щоденник спостережень, польовий журнал;
складати прості композиції та букети.
Вихованці мають набути досвід:
проведення дослідницької роботи;
вирощування квітково-декоративних рослин закритого і
відкритого ґрунту;
догляду за квітково-декоративними рослинами закритого і
відкритого ґрунту.
ЛІТЕРАТУРА
1. Барна М.М., Барна Л. С., Семенів О.О., Яцук Г.Ф. Кімнатні
162
рослини у навчально-виховному процесі з біології: Навчальний посібник. -
Тернопіль: Навчальна книга – Богдан, 2006. - 160с.
2. Довідник квітникаря-любителя / Т.М. Черевченко, В.В.
Капустян, Л.М. Яременко та ін. – К.: Урожай, 1994. – 368 с.
3. Золотницький М.Ф. Квіти в легендах та
переказах./М.Ф.Золотницький – К.: Фірма Довіра, 1992. – 207 с.
4. Зелена книга України [Текст] : рідкісні і такі, що перебувають
під загрозою зникнення, та типові природні рослинні угруповання, які
підлягають охороні / Під загальною редакцією члена-кореспондента
Національної АН України Я.П. Дідуха. - Київ : Альтерпрес, 2009. -
5. Квітникарство: навч. посібник / [Іщук Л.П., Олешко О.Г.,
Черняк В.М., Козак Л.А.]. – Біла Церква: Поліграф, 2014. – 292 с.
6. Кімнатне квітникарство : енцикл. квітникаря / [текст Ю. Б.
Святенко ; ведучий ред. Н. В. Бірічева]. - [Х.] : Ранок, [2009]. - 160 с.
7. Квітник без шкідників та хвороб. / П.Я. Чумак. К. – 2000. - 64с.
8. Кингсбери Н. Миксбордеры: Дизайн и посадка / Н. Кингсбери.;
Пер. с англ. О. В. Козловой. - М. : Кладезь-Букс, 2004. - 256 с.
9. Олєйнікова О. М. Садові декоративні рослини / О. М.
Олєйнікова. - Х. : Веста, 2010. - 144 с.
10. Слєпцов Ю.В., Якубенко Б.Є. Богданова В.Д. Квітникарство
закритого грунту. Навчальний посібник. – Вінниця: ТОВ «Ніланд – ЛТД»,
2014. – 82с.
11. Степура А.В. Енциклопедія домашнього декоративного
квітництва: 5000 корисних порад фахівців. – Донецьк: ТОВ ВКФ «БАО»
НАВЧАЛЬНА ПРОГРАМА
«ЮНІ КВІТНИКАРІ»
ПОЯСНЮВАЛЬНА ЗАПИСКА
В умовах інтенсивного використання природних ресурсів і
забруднення навколишнього природного середовища особливої гостроти
набуває проблема оздоровлення та озеленення довкілля. Важливу роль тут
відіграє квітникарство як галузь рослинництва, яка займається
вирощуванням декоративних рослин для висаджування в парках, садах,
скверах, для внутрішнього та зовнішнього приміщень, вирощування квітів
для створення композицій та букетів.
Залучення вихованців до створення і підтримки естетичної
привабливості середовища — важливе завдання позашкільної еколого-
біологічної освіти. Це актуалізує створення відповідних навчальних
програм.
Навчальна програма з позашкільної освіти еколого-натуралістичного
напряму «Юні квітникарі» спрямована на реалізацію в гуртках, творчих
об'єднаннях закладів позашкільної освіти. Програма розрахована на
вихованців віком 13-16 років.
Програма складена з урахуванням змісту освітніх галузей
«Природознавство», «Математика», «Технології», «Здоров'я і фізична
культура» Державного стандарту базової і повної загальної середньої освіти.
Мета програми полягає у формуванні базових компетентностей
особистості у процесі занять квітникарством.
Основні завдання передбачають формування таких компетентностей:
пізнавальної: поглиблення знань про біологічні і декоративні якості
квіткових рослин; різноманіття квіткових рослин захищеного і відкритого
ґрунту, усвідомлення їх ролі в забезпеченні санітарно-естетичних умов
середовища, ознайомлення з новітніми технологіями в сучасному
квітникарстві; з основами дослідницької діяльності;
164
практичної: використання набутих знань у повсякденному житті та
побуті, формування умінь вирощування квітково-декоративних рослин,
обирати потрібні джерела інформації та користуватись ними;
творчої: розвиток творчої ініціативи, формування творчих здібностей,
потреби у творчій самореалізації та духовному самовдосконаленні; розвиток
спостережливості, уваги, формування досвіду проектної та дослідницької
діяльності;
соціальної компетентності: розуміння принципів сталого розвитку,
уміння застосовувати їх на практиці; формування поваги до національних
звичаїв і традицій; екологічної культури та мотивації на здоровий спосіб
життя, потреби у професійному самовизначенні, самоосвіті та саморозвитку,
розвиток позитивних якостей емоційно-вольової сфери: працелюбства,
наполегливості, самостійності, відповідальності, поваги до людей; навички
міжособистісної взаємодії, здатності працювати в команді.
Навчальна програма передбачає два роки навчання:
початковий рівень (1 рік) — 144 год. на рік, 4 год. на тиждень;
основний рівень (1 рік) — 216 год. на рік, 6 год. на тиждень.
Програмою передбачено вивчення практично всіх груп рослин, які
використовуються в озелененні та оформленні інтер'єрів. Для кращого
засвоєння тем більшу кількість годин відведено на практичні заняття.
Вихованці беруть активну участь у масових еколого-натуралістичних
заходах, тематичних святах, конкурсах. Систематична робота з вирощування
розсади квітів, догляду за рослинами у закритому ґрунті, квітниках,
навчально-дослідній ділянці формує у вихованців трудові навички,
екологічну свідомість, сприяє професійному самовизначенню.
Важливе значення має навчально-дослідна робота з різними групами
рослин, в процесі якої вихованці навчаються спостерігати природу,
аналізувати і узагальнювати отримані знання з подальшим їх застосуванням.
Значна увага приділяється профорієнтації вихованців, яка здійснюється під
час екскурсій до зелених господарств, ботанічних садів, під час зустрічі з
165
вченими та фахівцями виробництва, при проведенні конкурсів.
Керівник гуртка надає перевагу формам і методам занять, які сприяють
розвитку творчих здібностей вихованців. Форми занять: навчальні, виїзні,
дослідницькі; проведення практичних робіт, екскурсій, конкурсів, виставок,
вікторин, написання рефератів, складання планів, проектів озеленення,
фітодизайну приміщень тощо. Методи занять: візуальні, кінестетичні,
аудіальні, полімодальні. Формами контролю за результативністю навчання є
підсумкові, залікові заняття, опитування, захист творчої роботи, участь у
конкурсах, виставках.
Програма гуртка може використовуватися під час проведення занять у
групах індивідуального навчання, які організовуються відповідно до
Положення про порядок організації індивідуальної та групової роботи в
позашкільних закладах.
Керівник гуртка в установленому порядку може вносити зміни до
розподілу навчального часу на вивчення окремих тем програми, враховуючи
рівень підготовки, вік, інтереси вихованців, стан матеріально-технічної бази
закладу, в якому працюють гуртки.
Початковий рівень, один рік навчання
НАВЧАЛЬНО-ТЕМАТИЧНИЙ ПЛАН
№
з/п Назва розділу Кількість годин
теоретичних практичних усього
1. Вступ 2 2 4
2. Історія квітникарства 4 4 8
3. Біологічні основи квітникарства 4 2 6
4. Однорічні декоративні рослини 8 12 20
5. Дворічні декоративні рослини 6 8 14
6. Багаторічні декоративні рослини 8 12 20
7. Декоративні рослини захищеного
ґрунту 10 12 22
8. Розмноження декоративних
рослин 8 16 24
9. Основи дослідницької роботи 6 8 14
10. Участь у масових заходах 2 4 6
166
11. Підсумок - 6 6
Разом: 58 86 144
ЗМІСТ ПРОГРАМИ
1. Вступ (4 год.)
Теоретична частина. Квітникарство. Сучасний стан квітникарства в
Україні. Різноманітність квітково-декоративних та декоративно-листяних
рослин, їх значення у житті людини. Роль ботанічних садів, парків,
заповідників та заказників в охороні рослинного світу. Червона книга
України. Представники місцевої флори, занесені до Червоної книги України.
Практична частина. Екскурсія до оранжереї, теплиці, зимового саду,
колекційної частини навчально-дослідницької ділянки з метою
ознайомлення з асортиментом декоративних рослин.
2. Історія квітникарства (8 год.)
Теоретична частина. Розвиток культури квітів у різні історичні епохи
розвитку суспільства. Розвиток квітникарства: новітні технології у
агротехніці та селекції вирощування квітів. Економічні основи
квітникарства. Квіти в народних переказах, легендах, літературних творах.
Практична частина. Підготовка рефератів про відомих квітникарів,
ботаніків, селекціонерів. Підготовка рефератів на тему «Квіти в народних
переказах, легендах, літературних творах». Участь у підготовці та
проведенні Свята квітів. Екскурсія до ботанічного саду, садово-паркового
господарства.
3. Біологічні основи квітникарства (6 год.)
Теоретична частина. Різноманіття рослин, які використовуються в
квітникарстві, їх ботанічний склад. Класифікація рослин в декоративному
садівництві за біологічними та виробничими ознаками. Рослини відкритого і
закритого ґрунту.
Практична частина. Ознайомлення з літературою та підготовка
167
презентації про декоративні рослини відкритого і закритого ґрунту.
4. Однорічні декоративні рослини (20 год.)
Теоретична частина. Морфологічна і біологічна характеристика,
декоративні особливості однорічних декоративних рослин. Різноманітність
однорічників: квітково-декоративні, декоративно-листяні, виткі, килимові,
сухоцвіти. Нові сорти. Агротехніка вирощування однорічних декоративних
рослин. Однорічні злакові рослини. Квіти в легендах та переказах,
традиційні українські квіти. Однорічні квіти у фітодизайні інтер'єру
приміщень та флористиці.
Практична частина. Календар безперервного квітування. Визначення
однорічних квітів за зовнішніми ознаками. Збирання, очищення і зберігання
насіння однорічних квітів. Виготовлення гербарію та колекцій насіння одно-
річних декоративних рослин. Складання букетів і композицій із засушених
квітів, злаків і сухоцвітів. Екскурсія до тепличного господарства.
5. Дворічні декоративні рослини (14 год.)
Теоретична частина. Морфологічна і біологічна характеристика,
декоративні особливості дворічних декоративних рослин. Різноманітність
дворічних декоративних рослин. Нові сорти. Особливості росту і розвитку.
Агротехніка вирощування дворічних декоративних рослин. Роль красиво-
квітучих дворічних декоративних рослин у зовнішньому озелененні.
Використання дворічників в озелененні та флористиці. Дворічники в букеті.
Традиційні українські дворічники.
Практична частина. Створення колекції насіння дворічних квітів.
Визначення насіння дворічників за морфологічними ознаками. Визначення
схожості насіння. Виготовлення гербарію. Використання дворічників у
зимовому букеті та композиції. Догляд за рослинами. Закладання дослідів з
квітковими рослинами. Екскурсія до ботанічного саду чи об'єктів
захищеного ґрунту.
168
6. Багаторічні декоративні рослини (20 год.)
Теоретична частина. Морфологічна і біологічна характеристика,
декоративні особливості багаторічних декоративних рослин. Нові сорти.
Цибулинні та бульбоцибулинні рослини. Кореневищні та бульбокореневі
рослини. Ліани. Малопоширені багаторічники. Вегетативне та генеративне
розмноження багаторічників.
Практична частина. Підготовка насіння до зберігання. Визначення
схожості насіння. Виготовлення гербарію, колекції насіння. Зимово-весняна
вигонка багаторічників. Створення букетів та композицій з багаторічників.
Об'ємне засушування багаторічних квітів. Підготовка рефератів на тему
«Значення та використання квітково-декоративних багаторічних рослин».
7. Декоративні рослини захищеного ґрунту (22 год.)
Теоретична частина. Вимоги до вирощування декоративних рослин в
захищеному ґрунті (температурний режим, вологість повітря, освітлення).
Горщечкові культури. Світлолюбні та тіньовитривалі, посухостійкі та
вологолюбні рослини. Біологічні особливості вирощування рослин пустель,
тропіків та субтропіків — трав'янисті, деревоподібні рослини, ліани і
сукуленти. Догляд за рослинами захищеного ґрунту. Шкідники рослин
захищеного ґрунту. Інтегрований захист від шкідників та хвороб.
Практична частина. Складання картотеки найбільш поширених
кімнатних та оранжерейних рослин. Правила етикетування декоративних
рослин захищеного ґрунту. Проведення фенологічних спостережень за
ростом та розвитком рослин. Догляд за декоративними рослинами:
підживлення органічними та мінеральними добривами, інтегрований захист
від шкідників та хвороб, боротьба з хворобами. Екскурсія до зимового саду,
теплиці, оранжереї чи ботанічного саду.
8. Розмноження декоративних рослин (24 год.)
169
Теоретична частина. Способи розмноження квітково-декоративних та
декоративно-листяних рослин. Насіннєве розмноження. Штучне запилення.
Нові технології розмноження рослин: способи культури тканин. Вегетативне
розмноження: поділ куща, бульб, цибулин, бульбоцибулин; вусами,
кореневищем, відводками; живцювання (стеблові, кореневі, листові),
щеплення. Укорінення та стимулятори росту.
Практична частина. Розмноження декоративних рослин поділом.
Розмноження квітково-декоративних і декоративно-листяних рослин
стебловими і кореневими живцями. Розмноження квітково-декоративних
рослин кореневими живцями. Розмноження відводками та вусами.
Підготовка та висівання насіння. Догляд за живцями. Екскурсія до
квіткового господарства.
9. Основи дослідницької роботи (14 год.)
Теоретична частина. Досягнення науки і передовий досвід у
квітникарстві. Методика наукових досліджень у квітникарстві. Основні
терміни наукових досліджень. Методи наукових досліджень. Елементи
методики, їхній вплив на точність польового досліду. Класифікація польових
дослідів. Вимоги до польового досліду. Планування, закладання і
проведення дослідів. Статистичний аналіз результатів досліджень. Тематика
дослідів, які проводяться на навчально-дослідній земельній ділянці,
об’єктах захищеного ґрунту.
Практична частина. Закладання дослідів. Ведення документації
досліду (щоденник, польовий журнал, звіт). Проведення фенологічних
спостережень та агротехнічних заходів. Статистична обробка результатів
досліджень. Формулювання висновків і пропозицій. Виготовлення наочних
посібників. Екскурсії до ботанічного саду.
10. Участь у масових заходах (6 год.)
Теоретична частина. Ознайомлення з умовами участі у регіональних
170
та всеукраїнських конкурсах.
Практична частина. Підготовка до участі в конкурсах дослідницького
характеру.
Екскурсії до науково-дослідних установ, ботанічного саду.
11.Підсумок (6 год.)
Підведення підсумків.
ПРОГНОЗОВАНИЙ РЕЗУЛЬТАТ
Вихованці мають знати і розуміти:
правила безпеки життєдіяльності, санітарії і гігієни під час
проведення робіт на навчально-дослідній земельній ділянці та в об’єктах
захищеного ґрунту при вирощуванні та догляді за різними групами рослин;
агротехніку вирощування декоративних рослин;
морфологічну та біологічну характеристику та декоративні
особливості одно-, дво- та багаторічних декоративних рослин;
види декоративних рослин;
асортимент найбільш поширених однорічних, дворічних та
багаторічних декоративних рослин;
способи розмноження квітково-декоративних та декоративно-
листяних рослин;
інтегрований захист від шкідників та хвороб;
основи проведення дослідницької роботи.
Вихованці мають вміти і застосовувати:
дотримуватись правил безпеки життєдіяльності, санітарії і
гігієни під час проведення робіт на навчально-дослідній земельній ділянці;
розпізнавати різні групи та види декоративних рослин;
171
вирощувати декоративні рослини відкритого та захищеного
ґрунту;
виготовляти гербарій;
створювати колекції насіння;
визначати схожість насіння;
визначати насіння за морфологічними ознаками;
розмножувати квітково-декоративні та декоративно-листяні
рослини;
закладати досліди;
вести щоденник спостережень, польовий журнал.
Вихованці мають набути досвід:
фенологічних спостережень;
вирощування декоративних рослин;
догляду за декоративними рослинами;
проведення дослідницької роботи;
участі у конкурсах;
комунікації за допомогою Інтернету.
Основний рівень, один рік навчання
НАВЧАЛЬНО-ТЕМАТИЧНИЙ ПЛАН
№
з/п Назва розділу Кількість годин
теоретичних практичних усього
1. Вступ 3 3 6
2. Інтродукція та акліматизація
декоративних рослин
6 6 12
3. Об’єкти захищеного ґрунту 15 15 30
4.
Особливості вирощування
декоративних рослин в захищеному
ґрунті
12 18 30
5. Декоративні рослини в інтер’єрах 9 12 21
172
6. Мистецтво квіткової композиції 9 18 27
7. Декоративні дерева і кущі в
озелененні
6 9 15
8. Декоративні рослини у ландшафтному
дизайні
15 27 42
9. Основи дослідницької роботи 6 12 18
10. Участь у масових заходах 3 6 9
11. Підсумок - 6 6
Разом: 84 132 216
ЗМІСТ ПРОГРАМИ
1.Вступ (6 год.)
Теоретична частина. Естетико-екологічний потенціал квітникарства.
Сучасне озеленення населених пунктів і закладів освіти. Традиційні
українські квіти, дерева, кущі. Обрядове значення квітів. Охорона
дикорослих рослин. Рослини Червоної книги України.
Практична частина. Складання картотеки представників місцевої
флори, що підлягають охороні. Екскурсія до парку.
2. Інтродукція та акліматизація квітково-декоративних рослин (12 год.)
Теоретична частина. Поняття інтродукції та акліматизації рослин.
Санітарно-профілактичні вимоги при інтродукції рослин. Акліматизація
декоративних культур відкритого та захищеного ґрунту. Введення в культуру
дикорослих рослин, правила догляду за ними.
Практична частина. Закладання у колекційному відділку ділянки
колекції рідкісних квітково-декоративних рослин. Розмноження та догляд за
новими видами та сортами квітково-декоративних рослин. Фенологічні
спостереження за розвитком рослин у теплиці, на навчально-дослідній
земельній ділянці, у природі.
3. Об'єкти захищеного ґрунту (30 год.)
Теоретична частина. Типи культиваційних споруд об'єктів
173
захищеного ґрунту (теплиця, оранжерея, зимовий сад, парник). Призначення
і асортимент рослин шкільної теплиці. Гідропоніка. Використання парників
(вирощування розсади одно-, дво-, багаторічних квітів, живцювання
декоративних кущів тощо). Ґрунт. Ґрунтові суміші: дернова, перегнійна,
листова тощо. Вигонка. Вигоночні культури. Фізіологічні основи вигонки.
Прийоми і способи що прискорюють вигонку. Особливості вигонки
цибулинних рослин. Вигонка дворічних та багаторічних рослин. Технологія
вирощування однорічників на зріз. Основні вимоги та методи проведення
дослідницької роботи в теплиці. Економічне обґрунтування експлуатації
тепличного господарства.
Практична частина. Пересаджування декоративних рослин.
Інтегрований захист кімнатних рослин від шкідників і хвороб. Складання
графіка та проведення поточного догляду за рослинами у теплиці.
Підготовка ґрунтової суміші для конкретного виду рослин. Висівання
насіння. Пікірування розсади декоративних рослин. Вигонка.
Екскурсія до тепличного комплексу, зеленого господарства.
4. Особливості вирощування декоративних рослин захищеного
ґрунту (30 год.)
Теоретична частина. Основні види квітково-декоративних та
декоративно-листяних рослин та особливості їх вирощування. Роль
органічних та мінеральних добрив у вирощуванні рослин захищеного
ґрунту. Правила внесення добрив для підживлення рослин. Правила догляду
за декоративними рослинами захищеного ґрунту. Вегетативне розмноження
різних груп декоративних рослин: сукуленти, декоративно-листяні, квітково-
декоративні рослини.
Практична частина. Догляд за декоративними рослинами.
Підживлення декоративних рослин. Визначення необхідності
пересаджування рослин. Перевалка та пересадка рослин. Етикетування та
виготовлення паспортів кімнатних рослин. Складання довідника та
174
календаря квітування найбільш поширених кімнатних рослин. Складання
календаря підживлення кімнатних рослин. Проведення фенологічних
спостережень за ростом та розвитком рослин у теплиці чи оранжереї.
Екскурсія до ботанічного саду або оранжереї.
5. Декоративні рослини в інтер’єрах (21 год.)
Теоретична частина. Основні стилі інтер’єрів. Чинники, що
впливають на стиль інтер’єру з використанням елементів фітодизайну.
Теоретичні основи гармонізації інтер’єрів. Синтез мистецтв в інтер’єрах.
Рослинні композиційно-художні групи. Еколого-біологічні особливості
життєдіяльності рослин в умовах інтер’єру. Мікрокліматичні умови в
інтер’єрах: освітленість, температура, волога, повітряний режим. Групи
декоративних рослин: листяні, квітуючі, сукулентні. Правила розміщення
квітково-декоративних та декоративно-листяних рослин в інтер'єрах.
Правила використання духмяних рослин у фітодизайні. Поняття
фітодизайну. Основні завдання фітодизайну. Роботи з алелопатії А. М.
Гродзінського. Сучасний дизайн зимових садів, інтер'єрів. Основні правила
створення проектів та ескізів інтер’єрів. Фітокомпозиції. Озеленення
житлових та робочих приміщень. Правила використання духмяних рослин у
фітодизайні.
Практична частина. Створення проекту та ескізу різних типів
інтер’єрів: навчального класу, холу, дитячої кімнати. Підбір рослин та
оформлення різних типів інтер'єру: зеленого куточка, дитячої кімнати,
навчального класу. Створення рослинних композиційних груп.
Висаджування фітокомпозицій із сукулентних рослин.
6. Мистецтво квіткової композиції (27 год.)
Теоретична частина. Флористика, школи флористики: європейська,
японська, голландська, риси подібності та відмінності. Розвиток
європейської школи флористики та фітодизайну. Вегетативний (природний)
175
та декоративний стилі. Квіткові композиції та основні тенденції їх побудови:
лінія, колір, пропорції, фон, текстура, урівноваженість. Сприйняття квіткової
композиції: форма, рівновага, гармонія, акцент, нюанс, контраст. Стилі і
геометричні форми квіткових композицій. Букети: стилі і форми. Правила
підбору квітів для букету відповідної тематики та призначення. Символіка
квітів і рослин.
Практична частина. Підбір та підготовка рослинного матеріалу.
Виготовлення букетів. Створення композицій в декоративному стилі.
Українські традиційні квіти у європейській флористиці. Виготовлення
родинного оберегу. Створення тематичних композицій. Участь у конкурсах з
флористики.
Екскурсії до квіткової крамниці, відвідування виставок квітів.
7. Декоративні дерева і кущі в озелененні (15 год.)
Теоретична частина. Садово-паркова архітектура. Біологічні,
морфологічні та декоративні особливості декоративних дерев та кущів.
Використання хвойних порід у озелененні, ландшафтному дизайні.
Декоративні сади.
Практична частина. Розроблення проекту озеленення. Виготовлення
гербарію, колекції насіння. Збір плодів декоративних дерев і кущів.
Екскурсії до розсадника, ботанічного саду, парку.
8. Декоративні рослини у ландшафтному дизайні ( 42 год.)
Теоретична частина. Сучасне квіткове оформлення та дизайн парків,
скверів, закладів освіти, приватних садиб. Стилі ландшафтного дизайну:
регулярний та природний (пейзажний). Елементи ландшафтної композиції.
Квітники (клумби, рабатки, бордюри, стрічка, партер, арабеска, мікс-бордер,
масив, солітер тощо).
Газон, типи газонів. Види трав, що використовуються в газонах.
Вертикальне озеленення. Рослини для вертикального озеленення.
176
Оформлення відкритих водойм. Альпінарій. Агротехніка вирощування
декоративних рослин на навчально-дослідній ділянці та у квітниках.
Влаштування квітників. Підготовка ґрунту. Правила утримання квітників і
забезпечення їх декоративності.
Практична частина. Створення проектів зовнішнього озеленення
закладу освіти. Робота над проектом: створення альпінарію або міксбордеру
(вибір місця, підбір рослин, техніка підготовки та посадки, догляд за
висадженими рослинами, підготовка до зими). Підбір рослин для
закладання клумб, міскбордерів. Підбір рослин для бордюрів, рабаток.
Створення квітників. Догляд за висадженими рослинами на квітниках.
Екскурсії до садових центрів, зеленбудів, з метою ознайомлення з
професіями квітникаря, агронома, озеленювача, ландшафтного дизайнера.
9. Основи дослідницької роботи (18год.)
Теоретична частина. Методика проведення дослідницької роботи з
квітникарства. Нові технології у квітникарстві.
Практична частина. Закладання дослідів. Проведення фенологічних
спостережень. Ведення польового журналу. Оформлення документації.
Виготовлення наочних посібників.
Екскурсія до ботанічного саду, науково-дослідної установи.
10. Участь у масових заходах (9 год.)
Теоретична частина. Підготовка до участі в конкурсах районного,
обласного, всеукраїнського рівня.
Практична частина. Участь у трудовій акції «Парад квітів біля
школи». Участь у конкурсі «Галерея кімнатних рослин». Участь у конкурсі
«Квітуча Україна».
11. Підсумок ( 6 год.)
Підведення підсумків.
177
ПРОГНОЗОВАНИЙ РЕЗУЛЬТАТ
Вихованці мають знати і розуміти:
правила безпеки життєдіяльності, санітарії і гігієни під час
вирощування та догляду за різними групами декоративних рослин;
види квіткового оформлення;
групи рослин, що використовуються у внутрішньому та
зовнішньому озелененні;
агротехніку вирощування декоративних рослин;
принципи використання декоративних рослин в інтер’єрі;
інтродукцію декоративних рослин;
об’єкти захищеного ґрунту;
основи композиції;
основні види сучасного озеленення та фітодизайну інтер’єру;
стилі ландшафтного дизайну;
типи квітників;
правила створення проектів.
Вихованці мають вміти і застосовувати:
розпізнавати різні види декоративних рослин відкритого та
захищеного ґрунту;
вирощувати декоративні рослини відкритого і захищеного
ґрунту;
підбирати рослини для різних типів інтер’єрів;
розробляти проекти фітодизайну інтер’єру;
розробляти проекти квіткового оформлення та ландшафтного
дизайну закладів освіти;
178
створювати композиції в декоративному стилі;
вирощувати розсаду для озеленення;
здійснювати влаштування різних типів квітників;
розмножувати декоративні рослини;
проводити фенологічні спостереження;
виконувати дослідницьку роботу.
Вихованці мають набути досвід:
проведення дослідницької роботи;
вирощування декоративних рослин;
догляду за декоративними рослинами;
вести щоденник спостережень;
складання проектів;
дистанційної комунікації;
участь у творчих конкурсах.
ЛІТЕРАТУРА
1. Вадченко Ніна Львівна. Золота енциклопедія сучасного
квітництва: [декоративні рослини вдома, в офісі, на дачі] / І. Г. Данилюк
(пер. з рос.) – Донецьк: БАО, 2009. – 384 с.
2. Збірник навчальних програм з позашкільної освіти еколого-
натуралістичного напряму [збірник / за загальною редакцією доктора
педагогічних наук В .В. Вербицького]. – К.: «НЕНЦ», 2013. – 336 с.
3. Капранова Е.Г. Комнатные растения. – М.: АСТ, 2010. - 310 с.:ил.
4. Квітникарство [текст ]: навчальний посібник / Л. П. Іщук [ та інші ];
за редакцією Л. П. Іщук], Білоцерківський національний аграрний
університет. Біла Церква: [ б.в. ], 2014. – 292 с.
5. Квітникарство закритого ґрунту [ текст ]; навчальний посібник для
179
студентів магістратури спеціальність 8.09010104 «Плодоовочівництво і
виноградарство» / [ Слєпцов Ю.В. та інші ]; Національний університет
біоресурсів і природокористування України. – Вінниця: Нілан, 2014. – 284 с.
6. Лазарева Оксана Васильевна. Выращиваем однолетние садовые
цветы [ текст ] / Лазарева О.В. – Харьков.: Аргумент Принт: Виват, 2014. –
254 с.
7. Лимаренко А.Ю., Палеева Т.В. Атлас комнатных растений. – СПб.;
Сова;- М.: Изд-во Эксмо, 2003. – 320 с.: ил.
8. Лысиков А.Б. Почвы вашего сада. М.: Эксмо. 2010. – 88 с.: ил.
9. Лотачева Н.И., Шешко Н.Б. Комнатное цветоводство и дизайн. –
Минск.: Современная школа, 2009. - 272 с.
10. Присадибне квітництво: корисні поради квітникарів. / Н. О.
Якименко (пер. з рос.). – Донецьк.: ТОВ ВКФ «БАО», 2004. – 128 с.
11. Родионова С. В. Пособие цветовода-любителя.-М.: Цитадель, 2000.
12. Степура А.В. Енциклопедія домашнього декоративного квітництва:
5000 корисних порад фахівців. / К.В. Розової (пер. з рос.) - Донецьк: ТОВ
ВКФ «БАО», 2004. – 384 с.
13. Фитодизайн интер’ера. Серия «Евростандарт в доме». / [ Светлана
Хрусталева ]; - Спб.: «Издательство «ДИЛЯ», 2005. – 224 с.
14. Хессайон Д. Г. Все о цветах в вашем саду. /Пер. с анг. Романовой
О.И./ -М.: Кладезь-Букс, 2003. – 160 с.: ил.
15. Хессайон Д. Г. Все о комнатных растениях. [ книга вторая ]; /Пер. с
анг. Романовой О.И./ -М.: Кладезь-Букс, 2014. – 128 с.: ил.
16. Хессайон Д. Г. Все о теплицах и зимних садах. /Пер. с анг.
Романовой О.И./ -М.: Кладезь-Букс, 2012. – 128 с.: ил.
17. Хессайон Д. Г. Все о контейнерных растениях. /Пер. с анг.
Романовой О.И./ -М.: Кладезь-Букс, 2010. – 128 с.: ил.
18. Хессайон Д. Г. Все о клумбовых растениях. /Пер. с анг. Романовой
О.И./ -М.: Кладезь-Букс, 2011. – 144 с.: ил.
19. Цветы. /Пер. с ит. Н. Лебедевой./ М.: ООО «Издательство
180
Астрель», 2001. – 320 с.: ил.
20. Черевченко Т. М. Довідник квітникаря-любителя.-К.: Урожай.-1994.
21. Шнеллер Ли. Цветы на вашем участке [ текст ]: более 200 видов
неприхотливых садовых растений / Ли Шнеллер; [ пер. с анг. Александра
Валуйская] – Харьков.; Белгород: Книжный клуб «Клуб семейного досуга»,
2012, - 219 с.
Інтернет ресурси:
1.www.xpert.com.ua
2.www.my-flowers.com.ua
3.www.pervaya.com.ua
ОРІЄНТОВНИЙ ПЕРЕЛІК ОБЛАДНАННЯ
обладнання спеціалізоване: декоративні горщики та кашпо для
декоративних рослин, ємкості для практичних робіт, лійки, оприскувач,
вази, декоративні плошки;
інструменти: секатори, ножиці побутові, лопатки, сапки, лопати
садові, ножі, садові ножиці, підставки, кошики;
матеріали: ґрунтосуміші, дренаж, декоративні рослини, фурнітура,
дріт, папір, ватман, скоч, анкор, тейп-стрічка, оазис, декор, живі квіти та
зелень.
